 |
|
|
Na wschodnim wybrzeżu Wyspy Północnej, nad...
|
|
|
Zobacz 
|
|
|
|
W wakacje sprzedaż mleka spada o 10-15 proc.
02.07.2009
- Zazwyczaj w wakacje spada nam sprzedaż o 10-15 proc. Jest ro spowodowane wyjazdami wakacyjnymi z naszego rejonu, a także przerwą w dostarczaniu mleka do szkół - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marek Konina, prezes OSM Lubliniec - Dobrodzień.
- Być może w regionach popularnych turystycznie spożycie mleka i jego przetworów wzrasta, jednak na śląsku spada. Ponadto, jeśli jest przerwa w dostarczaniu mleka do szkół, to wyprodukowane produkty trzeba sprzedać gdzie indziej. Zaniechanie programu Szklanka Mleka byłoby bardzo zła, zarówno dla dzieci, jak i dla mleczarstwa - uważa prezes Konina.
- Z tego powodu za największy problem naszego mleczarstwa uważam niskie spożycie krajowe. Sytuacja wyglądała by zupełnie inaczej, gdyby w Polsce spożycie mleka było takie jak na zachodzie Europy lub w Skandynawii, gdzie wynosi 300-400 kg na osobę, a nie jak w Polsce 180 kg na osobę - mówi Marek Konina.
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Lubliniec - Dobrodzień z siedzibą w Lublińcu powstała w wyniku połączenia OSM Lubliniec i OSM Dobrodzień w 1974 roku. Spółdzielnię Mleczarską w Dobrodzieniu założyło grono rolników i właścicieli ziemskich w roku 1933. Natomiast Spółdzielnia Mleczarska Lubliniec powstała w 1938 roku. Obie Spółdzielnie ponownie rozpoczęły działalność w 1945 roku prowadząc skup mleka i produkcję artykułów mleczarskich, głównie mleko spożywcze, twarogi, masło i śmietany spożywcze. Obecnie dostarcza mleko około 119 dostawców, w skali roku jest to 8 mln litrów.
Roman Wieczorkiewicz, 1.07.2009
[powrót]
|
|
)
