|
|
|
I ¦wiatowy Dzieñ Mleka w Polsce - podsumowanie
09.07.2008
W dniach 5 - 6 lipca 2008 roku MLEKOVITA zorganizowa³a obchody I ¦wiatowego Dnia Mleka w Polsce - Ogólnopolskiego ¦wiêta Mleka. Kliknij tutaj aby zobaczyæ fotoreprota¿.
Ogólnopolskie ¦wiêto Mleka, które na sta³e wpisa³o siê w tradycjê miasta Wysokie Mazowieckie – stolicê polskiego mleczarstwa, po raz pierwszy mia³o charakter ¶wiatowy (st±d dwucz³onowa nazwa ¶wiêta). Celem tej globalnej, zainicjowanej przez ONZ ds. Wy¿ywienia i Rolnictwa (FAO), imprezy by³o zwrócenie uwagi ¶wiata na wysok± rangê polskiego mleczarstwa.
Krajowy sektor mleczarski obejmuje wiele tysiêcy gospodarstw, podmiotów gospodarczych oraz organizacji. Spe³nia funkcjê dochodow±, zatrudnieniow± oraz prozdrowotn±. Na podkre¶lenie zas³uguje znaczenie spo³eczne polskiego sektora mleczarskiego – produkcj± mleka zajmuje siê ok. 400 tys. rolników oraz 60 tys. zatrudnionych w przetwórstwie, mleczarstwo dostarcza ok. 0,6 mln stanowisk pracy. Mleczarstwo gwarantuje bezpieczeñstwo ¿ywno¶ciowe kraju.
I ¦wiatowy Dzieñ Mleka w Polsce – Ogólnopolskie ¦wiêto Mleka w dniu 6 lipca rozpoczê³o siê konferencj± prasow±, w której – oprócz przedstawicieli krajowych i regionalnych mediów - uczestniczy³y autorytety z dziedziny mleczarstwa: Wiceprezes Krajowego Zwi±zku Spó³dzielni Mleczarskich Zwi±zek Rewizyjny – Waldemar Bro¶, prof. dr hab. in¿. Stefan Ziajka z Uniwersytetu Warmiñsko-Mazurskiego, dr in¿. Antoni Pluta ze Szko³y G³ównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, prof. dr hab. Micha³ Sznajder z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, G³ówny Ekonomista PKO BP - £ukasz Tarnawa, znawca mleczarstwa, ekonomista - Jan Dworniak, a tak¿e Dyrektor Podlaskiego O¶rodka Doradztwa Rolnego w Szepietowie - S³awomir Gromadzki. Mówiono o sytuacji polskiego mleczarstwa. Podkre¶lano jego dynamiczny rozwój. Zwracano uwagê na aspekty zdrowotne produktów mleczarskich oraz na ich wysok± jako¶æ. Podczas debaty jednog³o¶nie stwierdzono, ¿e rodzimi producenci mleka z powodzeniem mog± konkurowaæ z producentami zagranicznymi, a skonsolidowane przedsiêbiorstwa polskie maj± szansê staæ siê liderami na ¶wiatowym rynku mlecznym.
Po konferencji, o godzinie 13:00 na Stadionie Miejskim w Wysokiem Mazowieckiem mia³a miejsce tzw. czê¶æ oficjalna. U¶wietni³ j± go¶æ honorowy: Jego Eminencja Ks. Kardyna³ Zenon Grocholewski, prefekt Kongregacji ds. Wychowania Katolickiego z Watykanu. Jego Eminencja wyrazi³ swoj± aprobatê dla imprezy promuj±cej spo¿ywanie nabia³u. Po¶wiêci³ produkty mleczarskie, pob³ogos³awi³ organizatorów i wszystkich uczestników I ¦wiatowego Dnia Mleka w Polsce – Ogólnopolskiego ¦wiêta Mleka.
Grono zacnych go¶ci tworzyli tak¿e: Wiceprezes Rady Ministrów, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Marek Sawicki oraz Wicewojewoda Podlaski - Wojciech Dzie¿gowski. Oprócz wymienionych osób i dziennikarzy, w ¶wiêcie wziêli udzia³ przedstawiciele w³adz rz±dowych, samorz±dowych, miejskich, rolnicy i konsumenci produktów mleczarskich. Podczas czê¶ci oficjalnej wyró¿niono tych, którzy w szczególny sposób zas³u¿yli siê dla polskiego mleczarstwa: przedstawicieli zagranicznych i krajowych firm zajmuj±cych siê dystrybucj± produktów mleczarskich oraz rolników – producentów mleka.
I ¦wiatowemu Dniu Mleka – Ogólnopolskiemu ¦wiêtu Mleka towarzyszy³y konkursy z atrakcyjnymi nagrodami oraz wystêpy znanych gwiazd sceny muzycznej. Najbardziej emocjonuj±cym konkursem okaza³ siê konkurs w piciu mleka na czas. Jego zwyciêzc± zosta³ rolnik z Dzikowiny (gmina Wysokie Mazowieckie), Sylwester D±browski. Wypi³ litr mleka w przeci±gu niespe³na dziesiêciu sekund.
Ten konkurs, podobnie jak konkurs konsumencki i wystêpy popularnych artystów, by³ okazj± do wspania³ej zabawy i promowania picia mleka oraz jego przetworów. Imprezê prowadzi³ Robert Moskwa (znany z serialu „M jak mi³o¶æ”) oraz Zbigniew Perkowski (wokalista zespo³u Focus). Wyst±pili: zespó³ Foucs, Zbigniew Wodecki, Gosia Andrzejewicz, Vox oraz Patrycja Markowska jako gwiazda wieczoru. Arty¶ci ¶wietnie siê zaprezentowali, szybko nawi±zali kontakt z publiczno¶ci±, umiejêtnie zachêcali do picia mleka.
Nie zapomniano te¿ o najm³odszych. Zorganizowano dla nich ciekawe konkursy zwi±zane z mlekiem i jego przetworami. Dzieci chêtnie w nich uczestniczy³y, zdobywa³y nagrody i wzajemnie przekonywa³y siê do regularnego picia zdrowego „bia³ego napoju”.
Ponadto, przez ca³y czas trwania mlecznej imprezy na Stadionie Miejskim Wysokiego Mazowieckiego funkcjonowa³o MIASTECZKO ZDROWIA. Przybyli, bez zbêdnych biurokratycznych formalno¶ci, mogli skorzystaæ z wielu badañ lekarskich. Mo¿na by³o m.in.: zmierzyæ ci¶nienie i poziom cukru we krwi, wykonaæ USG piersi, EKG spoczynkowe i spirometriê. ¦wiadczenia zdrowotne by³y bezp³atne i cieszy³y siê du¿ym zainteresowaniem.
T³umy ludzi przyci±ga³ te¿ namiot, w którym by³a przygotowana degustacja potraw przygotowanych na bazie produktów nabia³owych oraz pokazy kulinarne. Smakosze zimnych dañ nie tylko chêtnie próbowali, ale i pilnie obserwowali przyrz±dzanie wspomnianych potraw, prosili o przepisy.
I ¦wiatowy Dzieñ Mleka w Polsce – Ogólnopolskie ¦wiêto Mleka mia³o wyra¼nie charakter prozdrowotny, promuj±cy wysokiej jako¶ci, zdrowe produkty mleczarskie. By³o imprez±, na której ka¿dy móg³ znale¼æ dla siebie co¶ interesuj±cego, a przy okazji przekonaæ siê o walorach mleka i jego przetworów.
MLEKOVITA
[powrót]
|
|
)
W dniach 5 - 6 lipca 2008 roku MLEKOVITA zorganizowa³a obchody I ¦wiatowego Dnia Mleka w Polsce - Ogólnopolskiego ¦wiêta Mleka. Kliknij tutaj aby zobaczyæ fotoreprota¿.
